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Si ritorna in campo con energia

Riprendere il ritmo dopo le vacanze estive è difficile, per gli adulti ma anche per i piccoli che ritornano alle loro consuete attività, a scuola e all’asilo.
Contro la stanchezza e l’irritabilità da rientro, gli specialisti raccomandano alimentazione equilibrata e attività fisica.

Giuseppe Mele, presidente della Società Italiana Medici Pediatri (SIMP), sottolinea l’importanza della prima colazione, il pasto più importante della giornata, che deve essere ricca di zuccheri e fibre, ma anche di ferro e zinco, che si possono attingere da formaggi come il classico parmigiano. A colazione non dovrebbe mai mancare la frutta o le spremute di frutta.

Pasquale Di Pietro, presidente della Società Italiana di Pediatria (SIP) raccomanda anche la frutta frullata e sotto forma di gelato per lo spuntino, purché preparato dalla mamma o dal gelataio di fiducia.

L’alimentazione dei bambini italiani è spesso caratterizzata da un eccesso di calorie, assunte in quantità di gran lunga superiori al fabbisogno dell’età.

Claudio Maffeis, associato di Pediatria all’Università di Verona spiega che l’eccesso calorico può però accompagnarsi a carenze di sostanze nutrienti importanti, come le fibre o i minerali: insieme a frutta, verdura, latte e yogurt, Maffeis raccomanda il concentrato di pomodoro, ricco di licopene, fosforo, potassio e calcio.

"Le attività quotidiane impongono ritmi e necessità nutrizionali differenti nelle varie età – precisa l’esperto - Per l'organismo in crescita l'assunzione di cibo dovrebbe essere idealmente suddivisa in 5 pasti al giorno (cioè con un intervallo di 3 ore circa l'uno dall'altro): colazione, pranzo, cena e due merende, a metà mattina e metà pomeriggio. Questa scelta garantisce adeguati apporti nelle ore diurne, in cui c'è il massimo consumo di energia e nutrienti, e di limitare possibili squilibri nel rapporto fame-sazietà, che favoriscono la deposizione di grasso in eccesso. L'equilibrio è favorito dalla pratica regolare di attività fisica, sempre più carente nei bambini come negli adulti: le maratone davanti al video tolgono molto tempo al gioco all'aperto e all'attività sportiva, che decresce rapidamente soprattutto nell'adolescenza".


Fonte: Adnkronos Salute

 

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