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Troppo zucchero nei cereali per la colazione

Secondo uno studio condotto dalla British Heart Foundation, i cereali pensati per i più piccoli  e per gli adolescenti, non sono affatto così leggeri e salutari come vengono pubblicizzati.

Mettendo a confronto diverse marche, hanno concluso che alcuni tipi di cereali contenevano una quantità di zucchero superiore a quella di un bombolone alla marmellata.

La dichiarazione è stata ampiamente contestata dai portavoce di alcune multinazionali che producono prodotti per la colazione, secondo i quali è necessario però specificare che una tazza di cereali contribuisce al 10% dell'assunzione giornaliera di zucchero e che la loro percentuale di grassi, zuccheri e calorie sia ben specificata in ogni scatola messa in vendita.

È utile che i genitori imparino a leggere correttamente l’etichetta e cerchino di variare il più possibile la colazione dei propri figli, evitando di dar loro sempre le stesse cose.

 

Fonte: The Daily Telegraph; 26 ottobre 2009.

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