A tavola: autonomi ma non da soli
Imparare
a mangiare da soli è una tappa fondamentale per i più piccoli.
Purchè consumino i pasti in compagnia dei genitori, sostengono i
ricercatori della Idaho University che hanno osservato come la
presenza di mamma e papà aiuti i bambini a riconoscere il senso di
fame e di pienezza. Mangiare tutti insieme, infatti, avrebbe uno
scopo educativo non solo nell'imparare a nutrirsi correttamente e in
modo sano ma anche a capire quando sono sazi: se vengono serviti o
imboccati, infatti, i bambini sviluppano una tendenza a mangiare
troppo impedendo di sviluppare la capacità di autogestirsi a tavola
e sviluppare un corretto rapporto con il cibo. Al contrario, invece,
se il bambino è lasciato da solo a mangiare tende a non nutrirsi in
modo sufficiente e a non riconoscere il pasto come un momento anche
di socialità e di condivisione con la famiglia.
15 giugno 2012
FONTE: American Journal of Clinical Nutrition
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